Запах жареной рыбы, мяса, лука, специй и другой еды иногда остаётся в квартире даже после окончания готовки. Особенно быстро запахи распространяются из кухни в другие комнаты и задерживаются в шторах, мягкой мебели и другом текстиле.
Обычно проблему проще решить, если действовать сразу: удалить источник запаха, проветрить помещение и очистить поверхности, на которых осел жирный налёт.
Почему запах еды долго остаётся в квартире
Во время жарки и другой термической обработки в воздух попадают не только ароматические вещества, но и мельчайшие частицы жира.
Они могут оседать на:
- кухонных фасадах;
- столешнице;
- фартуке;
- вытяжке;
- шторах;
- мягкой мебели;
- другом текстиле.
Поэтому одного открытого окна иногда недостаточно. Воздух становится свежим, но через некоторое время запах появляется снова из-за загрязнённых поверхностей.
Что сделать сразу после готовки
Сначала уберите источник запаха.
Закройте или уберите приготовленную еду, вымойте использованную посуду, очистите сковороду и вынесите пищевые отходы, если именно они продолжают пахнуть.
После этого хорошо проветрите кухню.
Если есть вытяжка, полезно оставить её включённой ещё некоторое время после окончания готовки. Конкретный режим работы зависит от модели вытяжки и рекомендаций производителя.
Межкомнатные двери во время готовки лучше закрывать, если это возможно. Так запах будет меньше распространяться по квартире.
Как быстрее проветрить квартиру
Наиболее простой способ — организовать интенсивный воздухообмен.
Если планировка позволяет, ненадолго откройте окна в разных частях квартиры. Это обычно эффективнее, чем держать одно окно слегка приоткрытым длительное время.
При этом учитывайте погоду, безопасность детей и домашних животных, а также качество наружного воздуха.
Не пытайтесь просто перебить запах большим количеством освежителя воздуха. Он может смешаться с запахом еды, а не устранить его источник.
Очистите поверхности возле плиты
Если запах сохраняется после проветривания, обратите внимание на зону приготовления пищи.
Протрите:
- варочную поверхность;
- кухонный фартук;
- столешницу;
- ручки ближайших шкафов;
- фасады возле плиты.
Для очистки используйте средство, подходящее конкретному материалу поверхности.
Старый жирный налёт способен удерживать запахи, поэтому регулярная уборка зоны возле плиты помогает не только поддерживать чистоту, но и уменьшать стойкие кухонные запахи.
Проверьте вытяжку
Если при каждой готовке запах быстро распространяется по квартире, стоит проверить состояние вытяжки.
Жировые фильтры постепенно загрязняются и требуют очистки или замены в соответствии с инструкцией производителя.
У рециркуляционных моделей также могут использоваться фильтры, предназначенные для уменьшения запахов. Срок их замены зависит от конкретной вытяжки и типа фильтра.
Не устанавливайте универсальный график наугад — лучше ориентироваться на руководство к своей модели.
Что делать, если запах впитался в текстиль
Шторы, кухонные полотенца, скатерти и другой текстиль способны удерживать кухонные запахи дольше, чем твёрдые поверхности.
Если обычное проветривание не помогает, постирайте вещи, которые допускают машинную или ручную стирку.
Перед стиркой обязательно проверьте ярлык изделия.
Мягкую мебель и другой текстиль, который нельзя просто постирать, очищайте только способом, подходящим для конкретной обивки. Перед применением нового средства проверьте его на незаметном участке.
Где ещё может скрываться источник запаха
Иногда кажется, что в квартире всё ещё пахнет приготовленной едой, хотя сама готовка закончилась давно.
Проверьте:
- мусорное ведро;
- слив кухонной мойки;
- губки и тряпки;
- разделочные доски;
- контейнеры с остатками пищи;
- духовку;
- микроволновую печь;
- фильтры вытяжки.
Источник может находиться совсем рядом, поэтому ароматизаторы и длительное проветривание проблему не решат.
Что не стоит делать
Не пытайтесь маскировать стойкий запах только ароматическими свечами, диффузорами или освежителями.
Не смешивайте разные бытовые чистящие средства ради более сильного эффекта. Некоторые сочетания могут быть опасными.
Не наносите агрессивные составы на кухонные фасады, столешницы и мебель без проверки совместимости с материалом.
Не используйте сильнопахнущие вещества в больших количествах: это лишь добавит ещё один запах вместо устранения первоначального.
Как предотвратить распространение запахов
Лучше всего бороться с кухонными запахами ещё во время приготовления еды.
Помогают простые привычки:
- включать вытяжку до или в начале готовки;
- закрывать двери в другие комнаты;
- использовать крышки там, где это подходит для блюда;
- своевременно удалять жир с поверхностей;
- очищать фильтры вытяжки;
- не оставлять надолго пищевые отходы;
- проветривать кухню после готовки.
Если запахи появляются постоянно даже при исправной вытяжке и хорошем проветривании, стоит проверить работу вентиляции.
Коротко
Чтобы убрать запах еды из квартиры:
- Уберите сам источник запаха и пищевые отходы.
- Вымойте использованную посуду.
- Хорошо проветрите помещение.
- Используйте вытяжку во время и некоторое время после готовки.
- Протрите загрязнённые поверхности возле плиты.
- Проверьте фильтры вытяжки.
- При необходимости постирайте шторы, полотенца и другой текстиль.
- Не маскируйте стойкий запах ароматизаторами — сначала найдите его источник.
